Kennen Sie GABA wirklich genau?

Was ist GABA?

Gamma-Aminobuttersäure (GABA) ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die als hemmender Neurotransmitter im menschlichen Kortex fungiert. Neurotransmitter wirken als chemische Botenstoffe.

GABA gilt als hemmender Neurotransmitter, da es bestimmte Gehirnsignale hemmt oder blockiert und die Aktivität des zentralen Nervensystems reduziert. Wenn GABA an einem Protein im Gehirn namens GABA-Rezeptor haftet, erzeugt es eine beruhigende Wirkung. Dies kann helfen, Gefühle von Stress, Angst und Angst zu lindern. Es kann auch helfen, Epilepsie zu verhindern.

In den letzten JahrenGABA Reines Pulverwurde häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Wie hat der Mensch GABA entdeckt?

Gamma-Aminobuttersäure (GABA) ist eine vier-Kohlenstoff-Nicht-Protein-Aminosäure, die in Bakterien, Pflanzen und Wirbeltieren vorkommt. Es wurde ursprünglich in Pflanzen von Steward et al. im Jahr 1949 gefunden. Es wurde 1950 von Roberts und Frankel in Säugetiergehirnen identifiziert. Später wurde es auch in Tieren und mehreren anderen Organismen (einschließlich Bakterien und Pilzen) von Roberts und Eidelberg im Jahr 1960 und von Bouche et al. im Jahr 2003 identifiziert. Bei Wirbeltieren wurde 1990 von Satya Narayan und Nair entdeckt, dass GABA als hemmender Neurotransmitter im zentralen Nervensystem wirken kann.

Wie wirkt GABA im menschlichen Körper?

Wenn ein Neuron eine Nachricht empfängt, die als "Aktionspotential" bezeichnet wird, wird diese Nachricht in einer Reihe von Schritten an ein anderes Neuron weitergeleitet.

Allerdings enthalten etwa 30 bis 40 Prozent der Neuronen GABA. Diese werden als GABAerge Neuronen bezeichnet. Wenn GABAerge Neuronen Nachrichten empfangen, setzen sie GABA in die Synapsen frei, die die Nachrichten übertragen sollen. Die Freisetzung von GABA löst eine Reaktion aus, die es weniger wahrscheinlich macht, dass das Aktionspotential auf andere Neuronen übertragen wird.

Die GABA-Aktivität dauert nur wenige Millisekunden, kann aber einen wichtigen Einfluss haben. Im Gehirn erzeugt es eine ruhige Wirkung. Im Rückenmark ermöglicht dieser Prozess die Integration sensorischer Informationen, was bedeutet, dass er es Ihrem Nervensystem ermöglicht, Informationen von den Sinnen zu verarbeiten und zu organisieren.

Wie können wir GABA bekommen?

Reines Gaba kommt natürlich in verschiedenen Lebensmitteln und einigen fermentierten Lebensmitteln vor und könnte aus einer normalen Ernährung gewonnen werden. Detaillierte Nahrungsquellen von GABA sind wie folgt:

Fermentiertes Gaba ist in einigen fermentierten Lebensmitteln enthalten, wie zum Beispiel: Tempeh, Kimchi, Miso, fermentierter Fisch, Zlatar Käse, Sauerteig, fermentierter Durian, Sake, Joghurt-Sake, Maulbeerbier, fermentierte Büffelmilch und so weiter.

Andere Lebensmittel, die GABA enthalten können, sind Erbsen, brauner und roter Reis, Weizen und Gerste, reife grüne Kartoffeln, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Süßkartoffeln, Kastanien, weißer chinesischer Tee usw.

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