
Fermentiertes schwarzes Knoblauchpulver
CAS-Nr.: 21593-77-1
Spezifikation: 100 % reines schwarzes Knoblauchpulver
Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe
Zertifikat: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA, BRC
Kostenlose Probe:10-100g
Verpackung: 1 kg/Beutel oder 20 kg/Fass
Stallbestand: 5 Tonnen pro Monat
Andere Produkte: Schwarzer Knoblauch, Schwarzer Knoblauchextrakt, Knoblauchextrakt
Wie erkennt man die Qualität von schwarzem Knoblauchpulver?
Die Preise vonFermentiertes schwarzes KnoblauchpulverDie Preise auf dem Markt sind sehr unterschiedlich und reichen von ein paar Dollar bis zu mehr als zwanzig Dollar. Auch die Farbe variiert von braungelb bis dunkelrotbraun. Wissen Sie warum? Wie erkennt man die Qualität von schwarzem Knoblauchextraktpulver? Die folgenden Eigenschaften von 100 % reinem schwarzem Knoblauchpulver können Ihnen hilfreich sein.
1. Gealterter schwarzer Knoblauchextrakt hat einen starken schwarzen Knoblauchgeschmack.
2. Ein bisschen bitter,
3. Die Fließfähigkeit des Pulvers ist aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht sehr gut.
4. Bei der Lagerung kann es zur Agglomeration kommen.
Einige Lieferanten von schwarzem Knoblauchpulver fügen Dextrin hinzu, um Kosten zu sparen und die Fließfähigkeit des Pulvers zu verbessern, aber es ist nicht 100 % rein, der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist nicht stark und die Nährstoffdichte ist geringer.

Was können wir für Sie tun?
Als Lieferant von schwarzem Knoblauchpulver umfasst unser Geschäftsfeld die gesamte Industriekette, die Knoblauchforschung, Produktion, Analysezentrum und Plantagenbasis integriert. Dies bietet technologische Innovation, Qualitätskontrolle, Rohstoffe und Preisvorteile.
Wir können eine Reihe von Produkten rund um den Knoblauch anbieten, wie z
Weißer Knoblauchextrakt,
Allicin-Pulver,
Knoblauchöl,
Schwarzer Knoblauch,
Schwarzes Knoblauchpulver, gealterter schwarzer Knoblauchextrakt, SAC,
OEM-Kapseln, weiche schwarze Knoblauchkapseln
Wenn Sie alles aus einer Hand kaufen möchten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

Spezifikationsblatt
|
Analyse |
Spezifikation |
Testmethode |
|
Aussehen |
Dunkelrotbraunes Pulver |
Visuell |
|
Feuchtigkeit |
Weniger als oder gleich 5.0 % |
USP |
|
Asche |
Weniger als oder gleich 5.0 % |
USP |
|
Partikelgröße |
Größer als oder gleich 95 % durch 80 Mesh |
USP |
|
Verwendetes Lösungsmittel |
Wasser |
/ |
|
Gesamtschwermetalle |
Weniger als oder gleich 10 ppm |
USP |
|
CD |
Kleiner oder gleich 1,0ppm |
ICP-MS |
|
Als |
Kleiner oder gleich 1,0ppm |
ICP-MS |
|
Pb |
Kleiner oder gleich 1,0ppm |
ICP-MS |
|
Hg |
Kleiner oder gleich 1,0ppm |
ICP-MS |
|
Gesamtzahl der Teller |
Weniger als oder gleich 10.000 KBE/g |
USP |
|
Pilze und Hefe |
Weniger als oder gleich 1000 KBE/g |
USP |
|
E. Coli |
Negativ |
USP |
|
Salmonellen |
Negativ |
USP |
|
Staphylokokken Aureus |
Negativ |
USP |
Wie bekomme ich den schwarzen Knoblauch?
Schwarzer Knoblauch enthält eine aktivere Substanz als frischer roher Knoblauch. Was ist an rohem Knoblauch falsch? Die Antwort ist magische Fermentationstechnologie.
Unter strenger Kontrolle der Temperatur (ca. 75 Grad) und der Luftfeuchtigkeit (ca. 85 %) verwandelt sich weißer Knoblauch nach dreimonatiger Gärung in schwarzen Knoblauch. Dieser besondere Prozess führt zu einer weichen, geleeartigen Textur und einer höheren Nährstoffdichte.

Was ist der Unterschied zwischen schwarzem Knoblauch und rohem Knoblauch?
Durch die enzymatische Reaktion verändern die chemischen Stoffe während des Fermentationsprozesses den AminosäuregehaltFermentiertes schwarzes Knoblauchpulverist mehr als dreimal so hoch wie bei rohem Knoblauch, der SOD ist 8,7-mal so hoch wie bei rohem Knoblauch und die Polyphenole sind 10-mal so hoch wie bei rohem Knoblauch. Vor allem eine neue spezifische Verbindung, S-Allylcystein (SAC), wird in hohen Konzentrationen produziert und trägt zu ihrer antidiabetischen, antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung bei.
Die Unterschiede in den Nährwertangaben zwischen rohem Knoblauch und schwarzem Knoblauch
|
Nährwertangaben |
RohKnoblauch (pro 100g) |
Nährwertangaben |
Schwarzer Knoblauch (pro 100 g) |
|
Kalorien |
577,39 KJ |
Kalorien |
1100KJ |
|
Wasser |
62.5g |
Wasser |
53.6g |
|
Protein |
5.2g |
Protein |
10.4g |
|
Fett |
10.2g |
Fett |
5.1g |
|
Vitamin B6 |
.01mg |
Vitamin B6 |
10,726 mg |
|
Vitamin B2 |
.06mg |
Vitamin B2 |
0.126 mg |
|
Niacin |
0,8 mg |
Niacin |
10,048 mg |
|
Ca |
10 mg |
Ca |
13 mg |
|
Fe |
1,3 mg |
Fe |
2,1 mg |
|
Mg |
52 mg |
||
|
Zn |
1,4 mg |

Beeindruckende Vorteile
FermentiertBMangelGArlicPpulver, auch bekannt als schwarzer Knoblauchextrakt, ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter wird. Es wird durch die Fermentierung von Knoblauchknollen hergestellt, die einen langsamen Alterungsprozess durchlaufen, wodurch eine dunklere und süßere Version des Gemüses entsteht. Im Folgenden werden wir einige der gesundheitlichen Vorteile besprechen.
1. Stärkt das Immunsystem
Es ist bekannt, dass schwarzes Knoblauchextraktpulver einen hohen Anteil an Antioxidantien enthält, die das Immunsystem des Körpers stärken. Es wurde festgestellt, dass er aufgrund des Fermentationsprozesses eine stärkere antioxidative Aktivität als frischer Knoblauch aufweist, wodurch die Produktion antioxidativer Verbindungen erhöht wird. Diese Antioxidantien sind entscheidend für die Bekämpfung von Krankheitserregern und freien Radikalen, die Krankheiten verursachen.
2. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Es wurde festgestellt, dass schwarzes Knoblauchextraktpulver positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit hat, wie z. B. die Senkung des Cholesterinspiegels und die Regulierung des Blutdrucks. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass der Verzehr von schwarzem Knoblauchextrakt zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen kann, was mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist.
3. Fördert die Gesundheit der Haut
Es wurde festgestellt, dass schwarzes Knoblauchextraktpulver entzündungshemmende Eigenschaften hat und reich an Antioxidantien ist. Es kann dazu beitragen, das Auftreten feiner Linien zu reduzieren, die Hautstruktur und den Hautton zu verbessern und Akne verursachende Bakterien zu bekämpfen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass es aufgrund seines Gehalts an Antioxidantien zum Schutz vor Schäden durch schädliche Sonnenstrahlen beiträgt.
4. Reduziert Entzündungen
Schwarzes Knoblauchextraktpulver hat starke entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Entzündungen werden mit chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen usw. in Verbindung gebracht. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von schwarzem Knoblauchextrakt dazu beitragen kann, Entzündungsmarker im Körper zu reduzieren, was ihn zu einer großartigen Ergänzung einer entzündungshemmenden Ernährung macht.
5. Verbessert die kognitive Funktion
Es wurde festgestellt, dass schwarzes Knoblauchextraktpulver positive Auswirkungen auf die kognitive Funktion, das Gedächtnis und das Lernen hat. Eine im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von schwarzem Knoblauchextrakt das räumliche Gedächtnis und die kognitive Flexibilität verbessern kann. Die Antioxidantien im schwarzen Knoblauchextrakt schützen die Gehirnzellen vor oxidativem Stress, der zu einem kognitiven Verfall führen kann.
6. Fördert die Verdauung
Schwarzes Knoblauchextraktpulver ist reich an Präbiotika, die für gesunde Darmbakterien unerlässlich sind. Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe, die dabei helfen, die guten Bakterien in unserem Darm zu ernähren, was zu einer besseren Verdauung und einer allgemeinen Darmgesundheit führt. Der Verzehr von schwarzem Knoblauchextrakt kann dazu beitragen, gesunde Darmbakterien zu fördern und Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Blähungen und Krämpfen vorzubeugen.

Unsere Fabrik

Unsere Qualitätskontrolle
Von der Rohstoffauswahl bis zum Endprodukt, der Verpackung und Lagerung, dem Transport und dem Kundendienst entsprechen wir vollständig allen ISO-, KOSHER-, HALAL- und FDA-Standards und -Anforderungen.
Wir haben für jeden Produktionsschritt präzise kritische Kontrollpunkte (CCPs) und entsprechende präventive Kontrollen eingerichtet.
Mit hochmodernen Anlagen wie Anlagen zur überkritischen CO2-Extraktion, Extraktionstanks, Konzentrationstanks, Sprühtrocknern und anderen fortschrittlichen Geräten ist Shaanxi Health Natural in der Lage, unseren Kunden Pflanzenextrakte höchster Qualität und gleichbleibend hoher Qualität anzubieten.
Unsere Verpackung

Unsere Zertifikate

Mehrere Anwendungen
Schwarzer Knoblauchextrakt ist ein vielseitiger Inhaltsstoff mit zahlreichen potenziellen Anwendungen in der Pharma- und Kosmetikindustrie. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien, SAC und bioaktiven Verbindungen machen es zu einem wertvollen Inhaltsstoff mit potenziellen Vorteilen für die allgemeine Gesundheit. Sein Nährstoffgehalt sowie seine antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften machen es auch zu einem attraktiven Bestandteil bei der Entwicklung von Kosmetik- und Körperpflegeprodukten. Diese Eigenschaften zusammen machen schwarzen Knoblauchextrakt zu einem vielversprechenden Inhaltsstoff für zukünftige Forschung und Produktentwicklung in diesen Branchen.
★ Pharmaindustrie
Schwarzer Knoblauchextrakt ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale abfangen und den oxidativen Stress im Körper reduzieren können. Studien haben gezeigt, dass schwarzer Knoblauchextrakt die Herzgesundheit verbessern kann, indem er den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senkt. Es wurde auch festgestellt, dass es antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Aufgrund dieser Eigenschaften kann schwarzer Knoblauchextrakt als Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens verwendet werden.
★ Kosmetikindustrie
Schwarzer Knoblauchextrakt ist eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Selen, Kupfer und Eisen. Diese Nährstoffe bieten der Haut verschiedene Vorteile, wie z. B. die Unterstützung der Kollagenproduktion, die Verbesserung der Feuchtigkeitsversorgung und den Schutz vor Umweltschäden.
Darüber hinaus wurde festgestellt, dass schwarzer Knoblauchextrakt antimikrobielle Eigenschaften hat, die zur Vorbeugung von Akne und anderen Hautinfektionen beitragen können. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften machen es außerdem zu einem hervorragenden Inhaltsstoff zur Reduzierung von Entzündungen und Rötungen der Haut.
Schwarzer Knoblauchextrakt kann auch in Haarpflegeprodukten verwendet werden, da er eine natürliche Schwefelquelle ist. Schwefel ist ein essentieller Nährstoff für das Haarwachstum und trägt zur Verbesserung der Gesundheit und des Aussehens der Haare bei.
Wie erhält man qualitativ hochwertige Produkte?
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