Besitzt wasserlösliches Astaxanthin antioxidative Eigenschaften?

Als Lieferant vonWasserlösliches Astaxanthin, werden wir häufig nach den antioxidativen Eigenschaften dieser bemerkenswerten Verbindung gefragt. In diesem Blogbeitrag untersuchen wir die wissenschaftlichen Erkenntnisse hinter den antioxidativen Fähigkeiten von wasserlöslichem Astaxanthin und seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen.

 

Antioxidantien sind Substanzen, die dabei helfen, Zellschäden zu verhindern oder zu verlangsamen, die durch freie Radikale verursacht werden. Hierbei handelt es sich um instabile Moleküle, die der Körper als Reaktion auf Umweltstressoren, Stoffwechselprozesse und Lebensstilfaktoren erzeugt. Wenn sich freie Radikale ansammeln, können sie oxidativen Stress auslösen, einen Zustand, der mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden ist, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselstörungen und neurodegenerative Störungen. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, mildern dadurch oxidativen Stress und unterstützen die Zellintegrität.

 

Astaxanthin ist ein Xanthophyll-Carotinoid, ein natürlich vorkommendes Pigment, das für die rote, orange oder rosa Färbung von Meeresorganismen wie Lachs, Garnelen und Krill verantwortlich ist. Es wird auch von der Mikroalge Haematococcus pluvialis produziert, die als primäre kommerzielle Quelle dient.

Was Astaxanthin auszeichnet, ist seine außergewöhnliche antioxidative Kapazität. Untersuchungen zeigen, dass Astaxanthin im Vergleich zu anderen bekannten Carotinoiden wie Lutein, Lycopin und β-Carotin eine deutlich höhere Aktivität als Radikalfänger aufweist. Tatsächlich wurde berichtet, dass seine antioxidative Aktivität zehnmal stärker ist als die anderer Carotinoide, einschließlich Zeaxanthin, Lutein, Canthaxanthin und Carotin. Diese überlegene Wirksamkeit wird auf seine einzigartige Molekülstruktur zurückgeführt, eine lange konjugierte Polyenkette mit terminalen polaren Gruppen, die es ihm ermöglicht, Zellmembranen zu durchdringen und freie Radikale sowohl in Lipid- als auch in wässrigen Umgebungen zu neutralisieren.

 

Herkömmliches Astaxanthin ist lipophil (fettlöslich), was seine Verbreitung in wasserbasierten biologischen Systemen begrenzt und die orale Bioverfügbarkeit beeinträchtigen kann. Beim Menschen ist die Bioverfügbarkeit von Carotinoiden aufgrund ihrer schlechten Löslichkeit in den Flüssigkeiten des Verdauungstrakts im Allgemeinen gering und liegt zwischen 10 und 50 % der verabreichten Dosis.

Um dieser Einschränkung zu begegnen, wurden wasserlösliche Astaxanthin-Formulierungen unter Verwendung fortschrittlicher Abgabetechnologien entwickelt. Wasserlösliche Astaxanthin-Derivate wie Dinatriumsalzdisuccinat (dAST) und Dinatriumsalzdiphosphat (PAST) haben eine deutlich verbesserte wässrige Dispergierbarkeit gezeigt und eine maximale Löslichkeit von mehr als 8 mg/ml erreicht, während sie vor der enzymatischen Spaltung in die aktive Form eine intakte antioxidative Aktivität beibehalten. Es wurde auch gezeigt, dass Nanoemulsionsformulierungen das pharmakokinetische Profil von Astaxanthin dramatisch verbessern. In einer Vergleichsstudie erreichten Astaxanthin-Nanoemulsionen eine Zeit bis zur maximalen Plasmakonzentration (tmax) von 3,27 Stunden im Vergleich zu 21,73 Stunden für reines Astaxanthin, was einer fast siebenfach schnelleren Absorptionsrate entspricht, zusammen mit einer wesentlich höheren maximalen Plasmakonzentration (Cmax von 3,91 mg/L gegenüber 1,17 mg/L) und einer größeren Fläche unter der Kurve (AUC).

Diese hydrophilen Formulierungen sollen die Dispergierbarkeit in Getränken verbessern und die Magen-Darm-Absorption verbessern, wodurch eine effizientere Abgabe der antioxidativen Aktivität von Astaxanthin an das Zielgewebe ermöglicht wird. Nanoemulsionen können die Löslichkeit in Wasser erhöhen, die Permeation verbessern, den enzymatischen Abbau in der Darmwand und der Leber verhindern und vor dem Abbau im Magen-Darm-Trakt schützen und dadurch die Stabilität und Bioverfügbarkeit erhöhen.

 

Zahlreiche In-vitro- und In-vivo-Studien haben die antioxidativen Eigenschaften von Astaxanthin untersucht. Zu den wichtigsten Erkenntnissen gehören:

 In-vitro-Studien

A. Mechanismen zum Abfangen freier Radikale und zur Entzündungshemmung:Astaxanthin fängt reaktive Sauerstoffspezies (ROS) effektiv ab und übt seine entzündungshemmende Wirkung durch Modulation wichtiger molekularer Signalwege aus. Studien an Makrophagen haben gezeigt, dass Astaxanthin die nukleare Translokation von NF-κB p65 (einem wichtigen proinflammatorischen Transkriptionsfaktor) hemmt und die ROS-Akkumulation sowohl durch NRF2-abhängige als auch NRF2-unabhängige Mechanismen verhindert. Insbesondere wurde gezeigt, dass Astaxanthin die Expression entzündungsfördernder Gene, einschließlich IL-6 und IL-1β, in LPS-stimulierten Makrophagen unterdrückt.

B. Hemmung der Lipidperoxidation:Astaxanthin hemmt die Lipidperoxidation, eine schädliche Kettenreaktion, bei der freie Radikale mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Zellmembranen angreifen, was zu Zellstörungen und Gewebeschäden führt.

 In Vivo und Humanstudien

A. Tiermodelle:Präklinische Studien an Tiermodellen legen nahe, dass Astaxanthin zur Unterstützung einer gesunden Gehirnfunktion und zur Erhaltung der neuronalen Gesundheit beiträgt. Diese Effekte hängen mit seiner Rolle bei der Modulation der natürlichen Nrf2- und NF-κB-Signalwege des Körpers zusammen, die Schlüsselregulatoren der zellulären Reaktion auf oxidativen Stress und des Entzündungsgleichgewichts sind. Die Unterstützung der normalen Funktion dieser Bahnen ist für die Aufrechterhaltung des kognitiven Wohlbefindens als Teil eines gesunden Lebensstils von grundlegender Bedeutung.

B. Klinische Evidenz beim Menschen:Klinische Beweise am Menschen, einschließlich einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie, haben gezeigt, dass eine tägliche Nahrungsergänzung mit 20 mg Astaxanthin mit günstigen Veränderungen der Marker der Immunfunktion und der Zellgesundheit verbunden war. In dieser Studie zeigten Teilnehmer, die Astaxanthin erhielten, während des Interventionszeitraums bemerkenswerte Verschiebungen wichtiger Entzündungsmarker (TNF-α: -3,19 vs. -1,26 pg/ml in der Placebogruppe; MCP-1: -2,47 vs. 6,48 pg/ml in der Placebogruppe), was auf eine Rolle bei der Unterstützung des natürlichen Entzündungsgleichgewichts des Körpers schließen lässt. Diese Ergebnisse stehen im Einklang mit einer breiteren Forschungslage, die darauf hindeutet, dass Astaxanthin dabei helfen kann, gesunde Lipidprofile und antioxidative Abwehrkräfte zu unterstützen, insbesondere bei Personen, die ihr Gewicht kontrollieren.

 

Basierend auf der wissenschaftlichen Literatur können die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von wasserlöslichem Astaxanthin die Gesundheit in mehreren Bereichen unterstützen:

 Herz-Kreislauf-Unterstützung

A. Reduzierung von oxidativem Stress und Entzündungen: Indem Astaxanthin dabei hilft, das natürliche Entzündungsgleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten und eine gesunde Zellfunktion zu unterstützen, spielt es eine Rolle bei der Förderung einer normalen Gefäßgesundheit als Teil eines gesunden Lebensstils. Klinische Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Astaxanthin-Supplementierung mit unterstützenden Wirkungen auf wichtige Marker der Immunfunktion und der Zellgesundheit verbunden ist.

B. Lipidstoffwechsel: Untersuchungen deuten darauf hin, dass Astaxanthin dabei helfen kann, einen gesunden Lipidstoffwechsel zu unterstützen und dabei zu helfen, den normalen VLDL-Spiegel (Very-Low-Density-Lipoprotein) bereits in einem gesunden Bereich zu halten.

 Unterstützung der Hautgesundheit

Klinische Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Astaxanthin-Supplementierung dazu beitragen kann, eine gesunde Hautfunktion zu unterstützen und eine gesunde Hautfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. In einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie zeigten Teilnehmer, die 4 mg Astaxanthin pro Tag erhielten, im Vergleich zur Placebogruppe günstige Veränderungen der Hautzustandsmarker, einschließlich Messungen in Bezug auf Hautfeuchtigkeit und -textur. Eine nachfolgende Studie an gesunden japanischen Teilnehmern berichtete über ähnliche Ergebnisse und stellte fest, dass 6 mg/Tag aus Haematococcus gewonnenes Astaxanthin über 8 Wochen mit positiven Veränderungen bei der subjektiven Beurteilung des Haut- und Haarzustands verbunden waren.

 Unterstützung der Augengesundheit

Astaxanthin unterstützt eine gesunde Augenfunktion und trägt im Rahmen eines gesunden Lebensstils zur Aufrechterhaltung einer normalen Makulagesundheit bei. Seine Rolle bei der Unterstützung des natürlichen antioxidativen Abwehrsystems des Körpers trägt zur Erhaltung einer gesunden Sehkraft bei.

 Kognitive Gesundheit

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Astaxanthin dazu beitragen kann, eine gesunde Gehirnfunktion zu unterstützen und die neuronale Gesundheit aufrechtzuerhalten, indem es die natürlichen Reaktionswege des Körpers auf oxidativen Stress fördert, einschließlich des SIRT1/PGC-1α-Signalwegs, der eine Schlüsselrolle im zellulären Energiestoffwechsel und der zellulären Widerstandsfähigkeit spielt. Diese Mechanismen sind von grundlegender Bedeutung für die Unterstützung des kognitiven Wohlbefindens als Teil eines gesunden Lebensstils.

Haftungsausschluss: Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

 

Als Lieferant von wasserlöslichem Astaxanthin sind wir bestrebt, qualitativ hochwertige, natürlich gewonnene Formulierungen mit optimierter Bioverfügbarkeit für funktionelle Lebensmittel, Getränke und nutrazeutische Anwendungen zu liefern. Unser Produkt wird mithilfe fortschrittlicher Formulierungstechnologien hergestellt, um eine gleichbleibende Qualität und zuverlässige Leistung in verschiedenen Endproduktformaten zu gewährleisten.

Wir bieten auch ein Portfolio ergänzender fermentierter Nahrungszutaten an, darunterAnanas-Enzym Bromelain,Transglutaminase-Pulver,Cordyceps-Pulver, UndGamma-Aminobuttersäure-Pulver, alle durch wissenschaftliche Forschung gestützt und nach strengen Qualitätsstandards hergestellt.

Wenn Sie mehr über unser wasserlösliches Astaxanthin erfahren oder Kauf- und Kooperationsmöglichkeiten erkunden möchten, wenden Sie sich bitte an unsinfo@inhealthnature.com. Gerne stellen wir Ihnen technische Datenblätter, Musterunterstützung und maßgeschneiderte Rezepturanleitungen zur Verfügung.

 

Referenzen

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6. Nurdianti, L., Setiawan, F., Rusdiana, T., Sofyan, I., Lisnawati, E. & Firmansya, A. (2023). Pharmakokinetisches Profil der Astaxanthin-Nanoemulsion mittels HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) auf oralem Weg. Indonesian Journal of Pharmacy, 5, 441-448.